• ジュワッとジュウしぃ〜
  • 極みの豚ホルモン 豚ホル
  • ジュワッとジュウしぃ〜
  • 極みの豚ホルモン 豚ホル
  • ホルモン単品の画像
  • 焼肉屋が本気で作った豚ホルモン。
  • 北海道の味わいの街、札幌市の繁華街ススキノで焼肉店を展開している「焼肉処きわみ」が本気で作った豚ホルモン。味は定番で店舗でも人気の塩と味噌をご用意しました。豚ホルモンは牛ホルモンと比べクセが少なく、幅広い世代にお楽しみいただけます。焼くだけで美味しい豚ホルモンを召し上がりください。さらにご家庭でもより美味しく食べていただけるように、私たちが試行錯誤した美味しく食べるコツでもお楽しみください。
  • porkhormon
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  • 豚ホルモン 画像
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  • シロ(大腸・小腸)
  • シロ (大腸・小腸)
  • グニュっとした弾力と脂が、噛めば噛むほどに深い味わいを楽しめます。
  • テッポウ (直腸)
  • テッポウ (直腸)
  • 味がいいとされる部位で、シロよりも弾力があり、濃厚な味わいが楽しめます。
  • ガツ (胃袋)
  • ガツ (胃袋)
  • 脂が少なく、さっぱり淡泊な味わい。コリコリとした歯切れのいい食感です。

  • SALT
  • 豚ホルモン塩
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  • MISO
  • 豚ホルモンみそ
  • きわみの豚ホルみそ ラベル画像

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  • 冷凍されたホルモンを冷蔵庫で半日ほど解凍した後室温に戻してから、熱したフライパンやホットプレートで焼くのがご家庭で美味しく焼くコツです。